اجاق گاز هات داگ برقی ایمن تر: 14 مرحله (همراه با تصاویر)

2024 نویسنده: John Day | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-30 08:56

زمانی که من دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیک بودم ، هات داگ ها را با اتصال مستقیم به پریز 120 ولت می پختیم. این یک عملیات نسبتاً خطرناک بود زیرا ما به سادگی انتهای سیم کشی را به دو پیچ که به هات داگ وارد شده بود وصل کردیم. اگر مراقب نبودید و هنگام اتصال سیم به این پیچ ها ("الکترودها") دست زده بودید ، مطمئن هستم که می توانید حدس بزنید چه اتفاقی می افتد. به تازگی ، پس از آزمایش مجموعه ای مشابه ، تصمیم گرفتم یک اجاق گاز برقی هات داگ بسازم که بسیار ایمن تر خواهد بود.

من می خواستم ویژگی اصلی این اجاق گاز هات داگ یک سینی هات داگ سرپوشیده با یک سوئیچ باشد تا اطمینان حاصل شود که جریان فقط در هنگام بسته شدن درپوش به الکترودها می رسد. من همچنین می خواستم یک سوئیچ دیمر اضافه کنم تا جریان عبوری از هات داگ متغیر باشد. به نظر می رسید آزمایش های قبلی نشان می دهد که هات داگ قبل از پخت کامل سگ در مجاورت الکترودها مشغول دویدن بوده است. به محض اینکه هات داگ در اطراف الکترودها حرکت می کند ، رسانایی بین هات داگ و الکترودها تا حدی کاهش می یابد که پختن نمی تواند ادامه یابد. با این که می توانم جریان عبوری از هات داگ را کاهش دهم ، فرض کردم که پخت و پز را می توان کند کرد و از دویدن محلی جلوگیری کرد. آخرین ویژگی که می خواستم اضافه کنم یک چراغ است که می تواند سطح جریان در هات داگ را نشان دهد.

مرحله 1: آنچه من استفاده کردم

من از لوازم زیر برای این پروژه استفاده کردم:

برخی از قطعات چوب به ضخامت 3/4 اینچ و ضخامت 3/8 اینچ ضایعاتی دارند

مقاطع کوتاه (<1 فوت) سیم 16 گیج

روکش جعبه برقی خالی

سوئیچ دیمر دوار 600 واتی

سوئیچ دکمه ای 120V ، 3A ، SPDT

چراغ نشانگر 120 ولت

یک سیم کشی

دو پیچ #6 با مهره و واشر

اتصال PVC 1 اینچی

یک اتصال PVC 2 اینچی

2 لولا کوچک و سخت افزار مربوطه

یک مشت پیچ گچی و چند پیچ چوبی دیگر

برخی از پیچ های خود مته

میله آلومینیومی عریض 1/2 اینچ

دسته کشویی کشو

ورق ضخامت 0.015 اینچ از استایرن شفاف

مرحله 2: ساختن پوشش شفاف

اولین قدم این بود که اتصال PVC 2 اینچی را به نصف برسانید تا دو حلقه کوتاهتر ایجاد شود. سپس یکی از این حلقه ها در جهت مخالف به نصف بریده می شود تا دو قطعه شکل "U" ایجاد شود.

ورق استایرن به طول اندازه گیری می شود و بریده می شود. استایرن با زدن یک خط بریده می شود و سپس در امتداد نمره خم می شود تا ترک بخورد. انجام آن کمی ترسناک است ، اما همیشه برای من کاملاً تمیز بوده است.

هنگامی که استایرن به طول بریده می شود ، با پیچ های خود سوراخ کننده به دو قطعه PVC "U" متصل می شود. من از 4 پیچ به طور مساوی در اطراف قوس هر قطعه استفاده کردم.

مرحله 3: افزودن میله های آلومینیومی به روکش

دو میله آلومینیومی عریض 1/2 اینچی برای افزایش استحکام و نگه داشتن استایرن در بین قطعات "U" روی جلد نصب شده است. این میله ها با استفاده از پیچ های خود حفاری مشابه استفاده شده بریده ، سوراخ شده و به انتهای PVC نصب می شوند. برای اتصال استایرن

در یک طرف جلد ، لولا های کوچک روی نوار آلومینیومی وصل شده اند و پیچ ها آنها را در محل عبور از میله آلومینیوم و داخل PVC نگه می دارند.

مرحله 4: مونتاژ پایه

یک قطعه چوب با ضخامت 3/4 اینچ به عرض و طول مناسب برش داده شد تا پوشش منحنی را در خود جای دهد و دو قطعه 3/8 اینچی با طول مساوی به کناره های آن پیچ خوردند تا پایه سیستم را تشکیل دهند. سپس لولا های پوشش به این پایه پیچ خورده و مجموعه پایه را تکمیل می کند.

مرحله 5: افزودن دارندگان هات داگ

من پیوند پی وی سی 1 را در امتداد محور خود با اره میتری از وسط نصف کردم. مطمئن نبودم که چگونه این کار انجام می شود ، اما در واقع کار بسیار خوبی انجام داد و بسیار سریعتر و تمیزتر از استفاده از اره برقی بود. دو نیمه به پایه پیچ خورده و خطوط مرکزی آنها 4 اینچ از هم فاصله دارند. متوجه شده بودم که 4 اینچ کمی کوتاهتر از طول هات داگ هایی بود که من می پختم ، که هات داگ هایی با اندازه استاندارد بودند. اگر شما هات داگ هایی با طول متفاوت (یا سوسیس) می پختید ، ممکن است بخواهید فاصله را مطابق آن تنظیم کنید.

هنگامی که PVC نصب شد ، من سوراخ هایی را در مرکز هر قطعه ایجاد کردم تا پیچ های شماره 6 را در خود جای دهد ، که به عنوان الکترود عمل می کنند. این سوراخ ها هم از نگهدارنده و هم از پایه عبور می کنند. پس از حفاری در پایه ، پایه ورق می خورد و قسمت زیرین سوراخ ها بزرگ می شوند تا سر پیچ ها را در خود جای دهد. من در حدود نیمی از راه را با یک بیت 1/2 اینچ سوراخ کردم.

مرحله 6: سوئیچ را نصب کنید

آخرین مرحله برای به پایان رساندن مونتاژ پایه ، افزودن کلید لحظه ای فشار دکمه بود. من از یک دکمه فشاری لحظه ای دو قطبی استفاده کردم ، اما شما می توانید از یک دکمه لحظه ای تک قطبی استفاده کنید - تا زمانی که بتواند حداقل 2 آمپر را در 120 ولت (~ 240 وات) تحمل کند. من قسمت پشتی پایه (طرفی که لولا به آن متصل شده است) را برداشته و سوئیچ را در زیر محل اتصال PVC 2 اینچی قرار دادم. هدف این است که PVC وقتی سوپاپ را پایین می آورد ، سوئیچ را ببندد. من کمی با ارتفاع سوئیچ بازی کردم تا زمانی که قانع نشدم که وقتی جلد پایین است کاملاً افسرده می شود بدون این که جلد به طور کامل بسته شود.

پس از علامت گذاری طرح کلی سوئیچ ، یک سوراخ با استفاده از یک ابزار چرخشی در کنار مجموعه پایه حک شد. من یک دستگاه برش کارابین ساختاری دندان دارم که برای برداشتن سریع مقدار زیادی چوب به خوبی کار می کند. سوئیچ با استفاده از دو پیچ چوبی کوچک با واشر در این حفره نصب شد. هنگام آزمایش صفحه جانبی ، مشخص شد که برای قرار دادن سوئیچ ، باید یک فرورفتگی در قسمت پایین پایه نیز بریده شود. پس از علامت گذاری و برش ، صفحه جانبی مجدداً به پایین پایه وصل شد.

چمنزارها نیز در قسمت پایینی قاعده بریده شده اند تا سیم ها به سوئیچ و الکترودها فرو رود.

مرحله 7: جعبه الکترونیک

با استفاده از قطعات چوبی به ضخامت 3/4 اینچ ، یک جعبه کوچک برای قرار دادن سوئیچ دیمر و تمیز نگه داشتن سایر اتصالات الکتریکی ساخته شد. من می توانستم این جعبه را مرتب تر کنم ، اما زمان زیادی نداشتم آن را به سرعت به هم وصل کرد و فقط همه چیز را با پیچ های دیوار خشک کرد.

جعبه قبل از اتصال به پایه نیاز به چندین سوراخ دارد که در آن ایجاد شده است. در سمت چپ جعبه (هنگام نگاه کردن به سوراخ دیمر) ، دو سوراخ کوچک برای نصب روی پایه ایجاد شده است و یک سوراخ بزرگ بین آنها برای عبور سیم ها از طریق آن ایجاد شده است. من تصمیم گرفتم پایه را 3/4 اینچ از پایین جعبه سوار کنم. این باعث می شود پیچ ها به راحتی از کنار جعبه عبور کرده و به داخل پایه بروند. من همچنین فکر کردم که کل سیستم را کمی جلوه می دهد دومین سوراخ بزرگ در پشت جعبه برای قرار دادن سیم برق ایجاد شد.

پس از حفر سوراخ ها ، جعبه را جدا کرده و سمت چپ را با استفاده از سوراخ های نصب ، که من سوراخ کرده بودم ، به انتهای پایه پیچ کرد. هنگامی که این طرف به پایه متصل شد ، جعبه دوباره مونتاژ شد ، به استثنای قسمت بالایی.

مرحله 8: سوراخ برای نور

یک سوراخ برای نور باید در بالای جعبه ایجاد شود. پس از علامت گذاری مرکز بالای صفحه ، با استفاده از یک مته کوچک (حدود 1/8 اینچ) آن را به طور کامل سوراخ کردم. از طرف پایین ، 3/4 راه را از طریق بالا با یک بیت بزرگتر سوراخ کردم. این سوراخ باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتوان مهره نصب چراغ را محکم محکم کرد. از طرف بالا ، یک بیت جنگل 5/8 اینچی برای سوراخ کردن و برخورد با سوراخ بزرگتر استفاده شد. من توصیه می کنم ابتدا سوراخ 5/8 اینچ را ایجاد کنید تا از تراشیدن در هنگام عبور بیت به سوراخ بزرگتر جلوگیری کنید.

مرحله 9: صفحه آخر را اضافه کنید

آخرین کار چوب این بود که یک صفحه/تکیه گاه انتهایی به انتهای پایه مقابل جعبه اضافه کنید. من به سادگی از قطعه چوبی به ضخامت 3/4 اینچ به عرض پایه با ارتفاع استفاده کردم تا با قسمت بالای خمیده همخوانی داشته باشد. این صفحه انتهایی با استفاده از دو پیچ دیوار خشک به انتهای پایه متصل شد. به

با تکمیل کار چوب ، جعبه ، پایه و صفحه انتهایی را سنباده زنی کرد و با رنگ سیاه رنگ آمیزی کرد تا همه چیز مرتب تر به نظر برسد.

مرحله 10: سیم کشی

سیم کشی برای اجاق گاز هات داگ بسیار ساده است. برای تغذیه برق جعبه از سیم کشی با انتهای زن قطع شده استفاده می شود. جریان در امتداد یکی از سیم های سیم به داخل مدار جریان می یابد و قبل از جریان به سوئیچ دکمه فشاری لحظه ای SPDT از سوئیچ دیمر عبور می کند. با اتصال بین پین های معمولاً باز (NO) و COM سوئیچ ، جریان تنها زمانی در سوئیچ جریان می یابد که فشرده شود. مدار از طریق هات داگ تکمیل می شود ، در حالی که انتهای سگ به سیم دیگر سیم طناب متصل می شود. نور به طور موازی با هات داگ متصل می شود.

مرحله 11: اتصال سیم کشی

چهار اتصال باید لحیم شود - سیم هایی که به کلید چراغ و دکمه فشار می یابند. همه اتصالات دیگر با مهره های سیمی داخل جعبه انجام شد. هنگامی که همه چیز به درستی سیم کشی شد ، دیمر در جعبه نصب شد. من در روی جعبه جعبه برقی خالی یک سوراخ ایجاد کردم تا بتواند از روی دیمر لغزش کند. برای یک عامل خنک کننده بیشتر ، دکمه کم نور را با اسپری قرمز رنگ آمیزی کردند.

مرحله 12: الکترودها را نصب کنید

الکترودها از پیچ های فولادی ضد زنگ شماره 6 "6" ساخته شده اند. من انتهای پیچ ها را با استفاده از سنگ تراش و ابزار چرخشی مخروطی و صاف کردم. با پیچاندن سیم به پیچ و محکم کردن آن بین دو واشر ، سیم ها به الکترودها وصل شدند. بین سر پیچ و مهره قرار می گیرد. هنگامی که الکترودها سیم کشی می شوند ، از سوراخ های پایین پایه عبور می کنند. مهره ها در قسمت بالای پایه اضافه می شوند تا الکترودها محکم بمانند.

مرحله 13: دسته را نصب کنید

آخرین مرحله این است که دسته کشو کشو را به جلوی جلد اضافه کنید. دو سوراخ با دقت در نوار آلومینیومی برای پیچ های نصب حفر شده است. یکی از مسائلی که من داشتم این بود که پیچ های نصب شده به گونه ای ساخته می شوند که از طریق یک تکه چوب ضخیم محکم شوند و برای این کار بسیار طولانی می شوند. برای رفع این مشکل ، من به سادگی پیچ ها را با استفاده از یک دیسک قطع به طول می برم.

مرحله 14: آزمایش اجاق گاز هات داگ

عملکرد اجاق گاز هات داگ بسیار ساده است. هات داگ روی الکترودها قرار می گیرد و درپوش آن بسته می شود. تا زمانی که سوئیچ دیمر روشن باشد ، پخت غذا شروع می شود. من دریافتم که پخت و پز با قدرت کامل باعث پخت سریع هات داگ می شود و قبل از اینکه سگ کاملاً پخته شود ، به صورت محلی سوزانده می شود ، رسانایی خود را از دست می دهد و پختن را متوقف می کند. با این حال ، اگر از دیمر برای کاهش جریان به نصف قدرت استفاده می کردم ، زمان پخت افزایش می یافت و هات داگ بسیار خوب پخته می شد. در هر دو مورد ، به راحتی می توان تشخیص داد که هات داگ چه زمانی به پایان رسیده است. شما می توانید صدای قوس بین الکترودها و هات داگ را بشنوید و سیستم از دود پر شود. اگر در این مرحله همچنان هات داگ را روشن بگذارید ، به دور الکترودها قوس می دهد و طعم سوخته ای به آن قسمت از هات داگ می بخشد.

من از نحوه بیرون آمدن این اجاق گاز هات داگ بسیار راضی بودم و در واقع از میزان خوب تهیه هات داگ بسیار تحت تأثیر قرار گرفتم! یک پروژه کوچک سرگرم کننده آخر هفته.